Echter Chai-Lorbeer

Sachsenpalmen

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Echter Chai-Lorbeer

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Informationen & Details

Der Echte Chai-Lorbeer »Laurus nobilis« gehört zur Familie der Lorbeergewächse und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum sowie Vorderasien. Die Sorte 'Launer Sauce' wurde gezielt für ihren besonders intensiven Blattduft selektiert und eignet sich als Gewürzpflanze für die gehobene Küche. Bereits in der Antike galt der Lorbeer als Symbol für Weisheit und Sieg und fand breite Verwendung in der Heilkunde.

Der immergrüne Strauch erreicht eine Wuchshöhe von zwei bis fünf Metern und bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, windgeschützten Standort. Ein durchlässiger und nährstoffreicher Boden fördert gesundes Wachstum. Die Frosthärte liegt bei etwa -5°C, weshalb eine kühle, frostfreie Überwinterung bei Temperaturen zwischen null und zehn Grad empfohlen wird. Im Frühling erscheinen unscheinbare gelblich-weiße Blüten zwischen März und Mai.

Als Kübelpflanze eignet sich der Chai-Lorbeer für Terrassen, Balkone und Wintergärten und verleiht jedem Standort mediterranes Flair. Die ledrig-glänzenden Blätter lassen sich ganzjährig als aromatisches Küchengewürz ernten und verfeinern Suppen, Eintöpfe sowie Schmorgerichte. Diese B-Ware-Pflanze weist leichte optische Mängel auf, ist jedoch vollständig vital und gesund. Der reduzierte Preis macht den Einstieg in die Lorbeerkultur besonders lohnenswert.

Anforderungen


Temperatur: bevorzugt warme Bedingungen; winterhart bis ca. -5°C
Licht: sonnig bis halbschattig; windgeschützter Standort
Wasser: mäßiger Wasserbedarf; keine Staunässe
Boden: durchlässig, nährstoffreich

Wissenswertes


Herkunft: Mittelmeerraum, Vorderasien
Wuchshöhe: bis zu 5 Meter; als Kübelpflanze 1,5 bis 2,5 Meter
Blüte: unscheinbare gelblich-weiße Blüten (März - Mai)
Gartenstil: Kräutergarten, Topfgarten, Kübelpflanzung; mediterrane Gestaltung
Besonderheit: Sorte 'Launer Sauce'; aromatische Blätter als Küchengewürz; immergrün und ganzjährig dekorativ

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Laurus nobilis - Echter Chai-Lorbeer
Laurus nobilis - Echter Chai-Lorbeer
Laurus nobilis - Echter Chai-Lorbeer
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